{"id":13320,"date":"2023-12-09T00:36:15","date_gmt":"2023-12-09T00:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/?p=13320"},"modified":"2023-12-09T00:36:16","modified_gmt":"2023-12-09T00:36:16","slug":"parana-abrieron-los-locales-internos-del-mercado-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/?p=13320","title":{"rendered":"Paran\u00e1: Abrieron los locales internos del Mercado Sud"},"content":{"rendered":"\n

Los puestos ya pueden ser visitados por los vecinos. Se trata, en total, de 18 espacios, 12 internos y 6 externos, en el hist\u00f3rico edificio ubicado en Per\u00f3n y Villaguay, cuya puesta en valor llev\u00f3 a cabo la Municipalidad con fondos propios.<\/p>\n\n\n\n

El secretario de Hacienda, Inversi\u00f3n, Empleo, Ciencia y Tecnolog\u00eda del Municipio, Javier Abdala; la subsecretaria de Inversi\u00f3n y Empleo, Vanina Alessi; y la directora de Ferias, Flavia Franco, recorrieron los stands, dialogaron con los emprendedores, y, a modo de obsequio, les entregaron delantales y cofias.<\/p>\n\n\n\n

Tras la recorrida, Abdala dijo que \u201clas expectativas son muy buenas\u201d porque \u201cel Mercado Sud, que cuenta con una historia de much\u00edsimos a\u00f1os, luce completamente renovado y permite a emprendedores locales tener un espacio ideal para la comercializaci\u00f3n de sus productos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En total se trata de 18 puestos \u201312 internos y seis externos\u2013 y la mayor\u00eda ya est\u00e1n ocupados, aunque a\u00fan quedan disponibles algunos lugares. \u201cEsperamos que el Mercado Sud sea muy bienvenido por los paranaenses porque hemos recuperado y puesto en valor, con fondos propios, un edificio ic\u00f3nico de la ciudad\u201d, destac\u00f3 Abdala.<\/p>\n\n\n\n

Los interesados en acceder a los espacios que quedan disponibles pueden presentar sus proyectos con sus respectivos planes de negocios para ser evaluados y, en caso de resultar seleccionados, ser adjudicados.<\/p>\n\n\n\n

Las personas interesadas en ser adjudicatarias de un puesto deber\u00e1n cumplir con los requisitos enunciados en la Ordenanza N\u00b0 10.034. La misma se encuentra disponible en el siguiente enlace:
http:\/\/190.183.231.163:4892\/digesto\/spip.php?article7127<\/a><\/p>\n\n\n\n

Los proyectos impresos deber\u00e1n ser presentados en la Mesa de Entradas del Palacio Municipal (Urquiza y Corrientes).<\/p>\n\n\n\n

Sabores de Venezuela<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Isabel e Ismael son venezolanos, hace seis a\u00f1os que se radicaron en la Argentina y ya muchos paranaenses los conocen porque han participado en los patios gastron\u00f3micos organizados por la Municipalidad con dos productos t\u00edpicos \u2013y deliciosos\u2013 de su pa\u00eds: las arepas y los teque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestro emprendimiento se llama Chama Paran\u00e1 y acceder a este Mercado Sud fue algo bastante esperado, que lo hemos luchado a pulm\u00f3n. Y hoy en d\u00eda, pues, hemos concretado parte de nuestros sue\u00f1os de tener un espacio f\u00edsico para brindarle a la comunidad argentina y la propia comunidad venezolana y latina que habita aqu\u00ed en la ciudad nuestros productos venezolanos, sobre todo la gastronom\u00eda que ha gustado mucho a los argentinos. Vamos a estar funcionando de lunes a viernes de 8 a 14 y de 17 a 21\u201d, contaron.<\/p>\n\n\n\n

Isabel e Ismael adelantaron, adem\u00e1s, que a las arepas y los teque\u00f1os pronto sumar\u00e1n empanadas de caz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Pastas<\/p>\n\n\n\n

Manchino es un emprendimiento de pastas que tambi\u00e9n tiene su espacio en el Mercado Sud. \u201cTenemos un emprendimiento de pastas elaboradas en forma artesanal\u201d, cont\u00f3 Santiago, y precis\u00f3 que son pastas \u201cde s\u00e9mola que las hacemos ac\u00e1, todo a mano\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsperamos que la gente se acerque al Mercado Sud, conozca nuestros productos tradicionales y tambi\u00e9n sabores nuevos, como rellenos de zapallo, hongos y nueces, y de batata y cebolla, entre otros, acompa\u00f1ados con distintas salsas que est\u00e1n muy buenas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Un poco de historia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El hist\u00f3rico edificio del Mercado Sud, proyectado en 1933 por la secci\u00f3n de Arquitectura del Departamento de Obras P\u00fablicas de la Municipalidad de Paran\u00e1, fue construido en un terreno donado por el vecino Faustino C. Solari.<\/p>\n\n\n\n

Durante a\u00f1os cumpli\u00f3 un rol importante como mercado, abasteciendo a los vecinos de la zona. Esta funci\u00f3n la cumpli\u00f3 por d\u00e9cadas, hasta su cierre y destino como edificio para el funcionamiento de oficinas municipales. Posteriormente, fue recuperado para que cumpliera con su objetivo original, y, tras la puesta en valor, luce espl\u00e9ndido y generar\u00e1 al mismo tiempo un beneficio extra de reactivaci\u00f3n de la producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n

(Fuente: Municipalidad de Paran\u00e1)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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