17 de septiembre de 2026<\/em><\/p>\n\n\n\n La Municipalidad de Paran\u00e1 llev\u00f3 a cabo una nueva jornada de formaci\u00f3n destinada a promover buenas pr\u00e1cticas en la elaboraci\u00f3n, manipulaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos. La actividad tuvo lugar en el Sal\u00f3n Mariano Moreno del Concejo Deliberante y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 40 asistentes, entre trabajadores y emprendedores locales.<\/p>\n\n\n\n Durante la capacitaci\u00f3n se abordaron contenidos enfocados en fortalecer las condiciones de seguridad e higiene en los establecimientos gastron\u00f3micos y comerciales. Se dictaron pautas sobre la prevenci\u00f3n de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), criterios para una correcta manipulaci\u00f3n y las responsabilidades legales y sanitarias que asumen los manipuladores en el ejercicio de su actividad.<\/p>\n\n\n\n El subsecretario de Producci\u00f3n, Oscar Bustamante, se\u00f1al\u00f3 que el carnet de manipulador representa una herramienta fundamental para desempe\u00f1arse en el rubro. Asimismo, el funcionario remarc\u00f3 que estas instancias buscan acompa\u00f1ar a quienes necesitan regularizar su situaci\u00f3n ante los organismos de control y dar cumplimiento a la normativa vigente.<\/p>\n\n\n\n Desde la organizaci\u00f3n se confirm\u00f3 que el programa de capacitaciones tendr\u00e1 continuidad en los pr\u00f3ximos d\u00edas. Durante el mes de septiembre se dictar\u00e1 una nueva edici\u00f3n en la sala de cine del Shopping La Paz, con la finalidad de extender el acceso a la formaci\u00f3n a un mayor n\u00famero de vecinos de la capital provincial.<\/p>\n\n\n\n Fuente: Prensa Municipalidad de Paran\u00e1 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un total de 40 personas participaron del encuentro en el…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22381,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2336,3],"tags":[3155,3698],"class_list":["post-22380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barralateral","category-municipales","tag-manipulacion-de-alimentos","tag-salud","wpcat-2336-id","wpcat-3-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22380"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22382,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22380\/revisions\/22382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Contenidos y medidas de seguridad e higiene<\/h3>\n\n\n\n
Acompa\u00f1amiento a trabajadores y regularizaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n
Pr\u00f3xima jornada programada<\/h3>\n\n\n\n