6 de noviembre de 2026<\/em><\/p>\n\n\n\n La Municipalidad de Paran\u00e1 llev\u00f3 a cabo una nueva jornada de capacitaci\u00f3n para la obtenci\u00f3n del carnet de manipulaci\u00f3n de alimentos en las instalaciones de la Escuela Hogar, donde se registr\u00f3 una nutrida concurrencia. La propuesta forma parte de las pol\u00edticas de formaci\u00f3n y perfeccionamiento destinadas a comerciantes, trabajadores gastron\u00f3micos, responsables de food trucks, feriantes y personal municipal del \u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n El carnet de manipulaci\u00f3n de alimentos acredita la formaci\u00f3n adecuada en materia de higiene e inocuidad alimentaria. Posee validez en todo el territorio nacional y cuenta con una vigencia de tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Al respecto, el subsecretario de Producci\u00f3n, Oscar Bustamante, indic\u00f3 que la obtenci\u00f3n de esta acreditaci\u00f3n constituye un requisito obligatorio para todas las personas que elaboran o comercializan productos alimenticios, tanto en locales comerciales como en ferias, mercados municipales o emprendimientos independientes.<\/p>\n\n\n\n En lo que va del a\u00f1o, m\u00e1s de 950 personas completaron la capacitaci\u00f3n. Seg\u00fan detall\u00f3 Bustamante, las instancias de articulaci\u00f3n con distintas \u00e1reas de la comuna responden a las pautas de formaci\u00f3n profesional trazadas por la gesti\u00f3n municipal encabezada por la intendenta Rosario Romero.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, la subsecretaria de Econom\u00eda Social, Priscila Spinetti, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de 30 nuevos emprendedores pertenecientes a los centros de econom\u00eda social de la ciudad, se\u00f1alando la importancia del aprendizaje t\u00e9cnico para garantizar la calidad en la producci\u00f3n destinada a los consumidores.<\/p>\n\n\n\n El subsecretario de Habilitaciones, Guillermo Comas Cancio, reiter\u00f3 la invitaci\u00f3n a los vecinos y trabajadores del sector a sumarse a los pr\u00f3ximos talleres de seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n Los interesados en realizar la capacitaci\u00f3n deben comunicarse a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico oficiales: bromatologiaparana@gmail.com.<\/p>\n\n\n\n Fuente: Municipalidad de Paran\u00e1<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La iniciativa municipal promueve la formaci\u00f3n en seguridad alimentaria para…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22547,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2336,3],"tags":[1667,3155],"class_list":["post-22546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barralateral","category-municipales","tag-capacitaciones","tag-manipulacion-de-alimentos","wpcat-2336-id","wpcat-3-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22546"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22548,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22546\/revisions\/22548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Requisitos y alcance del carnet<\/h3>\n\n\n\n
Balance de formaci\u00f3n y econom\u00eda social<\/h3>\n\n\n\n
Inscripciones y contacto<\/h3>\n\n\n\n