El objetivo es mejorar los mecanismos de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los trabajadores de la econom\u00eda social y solidaria que integran el programa nacional Potenciar Trabajo. Es una iniciativa conjunta de la Municipalidad y el Ministerio de Desarrollo de la Naci\u00f3n.
Adem\u00e1s, se buscar\u00e1 acercar a productores y consumidores, promoviendo la integraci\u00f3n, la producci\u00f3n local y el consumo responsable.<\/p>\n\n\n\n
En este espacio se trabajar\u00e1 la generaci\u00f3n de valor agregado a partir del desarrollo de distintas l\u00edneas de producci\u00f3n como: panificaci\u00f3n; deshidratados (sopa, mix de condimentos, frutas); conservas; productos veganos; congelados (cocidos y crudos); dulces y mermeladas.<\/p>\n\n\n\n
Forman parte de este proyecto unas cien personas que, divididas en grupos de acuerdo a la disponibilidad y el lugar f\u00edsico, podr\u00e1n utilizar el espacio para producir y formarse.<\/p>\n\n\n\n
Los titulares del programa vienen realizando distintas capacitaciones y talleres fundamentales como manipulaci\u00f3n de alimentos, costo y precios justos, econom\u00eda social y solidaria, formalizaci\u00f3n y bancarizaci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Se articul\u00f3 tambi\u00e9n con el Instituto de Control de Alimentaci\u00f3n y Bromatolog\u00eda de la Provincia para la realizaci\u00f3n del curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos y entrega de su carnet correspondiente.<\/p>\n\n\n\n
Eliana Ramos, secretaria de Pol\u00edticas Sociales, Inclusivas y Comunitarias, dijo que \u201cdesde la gesti\u00f3n del intendente Ad\u00e1n Bahl estamos garantizando el desarrollo y la proyecci\u00f3n de todos los vecinos de nuestra ciudad; apoyamos e impulsamos el crecimiento de la econom\u00eda social en equidad e igualdad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Mar\u00eda Fernanda Romero Carranza, subsecretaria de Econom\u00eda Social, manifest\u00f3: \u201cTenemos como objetivo que sea un semillero de emprendimientos individuales, familiares o grupos asociativos que puedan ir ganando autonom\u00eda, impulsarse y crecer\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de un espacio modelo que cumple con todas las normas en t\u00e9rminos bromatol\u00f3gicos, para lo cual se acondicion\u00f3 y equip\u00f3 con todas las maquinarias y herramientas de trabajo correspondientes, asesorados por las \u00e1reas correspondientes, tanto a nivel municipal como provincial.<\/p>\n\n\n\n
(Fuente: Municipalidad de Paran\u00e1)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El objetivo es mejorar los mecanismos de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,3],"tags":[272,271],"class_list":["post-3440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desarrollo-social","category-municipales","tag-cic","tag-comedores","wpcat-27-id","wpcat-3-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3440"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3442,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3440\/revisions\/3442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}