Con una concurrencia que rond\u00f3 las 150 personas, se concret\u00f3 en la Sociedad Rural de Chajar\u00ed la segunda edici\u00f3n del ciclo de capacitaci\u00f3n a productores ganaderos, impulsado por entidades p\u00fablicas y privadas ligadas al sector. El pr\u00f3ximo encuentro ser\u00e1 el 18 de mayo en Bovril.
La propuesta es una iniciativa de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, con el acompa\u00f1amiento de la Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda de la Provincia, y la organizaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n de Lucha Contra Fiebre Aftosa (Fucofa).<\/p>\n\n\n\n
De la apertura del foro en Chajar\u00ed, este jueves, participaron Lucio Amavet, titular de la Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda; el presidente de Fucofa, Jorge Ruiz; H\u00e9ctor Reniero, de la entidad anfitriona; la diputada Vanesa Castillo, el intendente local Marcelo Borghes\u00e1n, su colega de Villa del Rosario, Vanina Perini, el director general de Producci\u00f3n Animal, Ezequiel Alvarenque; y la directora de la Escuela Agrot\u00e9cnica N\u00ba 36 Jos\u00e9 Campod\u00f3nico, Vanina Brasseur.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAvanzar en el desaf\u00edo de ser mejores en lo que hacemos al producir en el campo es la idea que impulsa esta capacitaci\u00f3n; y en este caso en particular celebro la presencia de productores con mucha experiencia junto a estudiantes, que ser\u00e1n los que asuman la mayor responsabilidad en el futuro\u201d, sentenci\u00f3 Amavet al dar cuenta de la composici\u00f3n del auditorio, integrado por hombres como Ricardo Mart\u00edn Garat, qui\u00e9n con 80 a\u00f1os sigue involucrado en la diaria tarea de criar terneros, y alumnos de la agrot\u00e9cnica sentados a su lado.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario admiti\u00f3 que la coyuntura del agro es compleja: \u201cLa sequ\u00eda puso a la provincia en emergencia\u201d determin\u00f3 y sigui\u00f3: \u201cNuestra tarea como Estado es ejecutar pol\u00edticas p\u00fablicas que den alivio fiscal y financiero, y el gobernador Gustavo Bordet trabaj\u00f3 y trabaja de manera decidida para evitar la ca\u00edda de productores\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Ruiz, por su parte, puso en valor que justamente en distritos rurales de Chajar\u00ed comenz\u00f3 el combate de fiebre aftosa en la provincia hace ya m\u00e1s de 30 a\u00f1os: \u201cMuchos de los que hoy est\u00e1n ac\u00e1 no hab\u00edan nacido cuando esta enfermedad acechaba de manera decidida la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de carne; y con el trabajo coordinado entre entidades p\u00fablicas y de productores logramos torcer esa realidad. Comunicar lo hecho para evitar que se vuelvan a cometer los errores que una vez pusieron en peligro concreto a la actividad, es parte de la capacitaci\u00f3n permanente\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Brasseur sum\u00f3 que \u201cla escuela es referente en la zona, contamos con 290 estudiantes y la matr\u00edcula crece a\u00f1o a a\u00f1o, lo que evidencia el inter\u00e9s concreto por consolidar v\u00ednculos con el campo porque muchos de esos alumnos vienen del \u00e1mbito urbano. Tenemos una oferta educativa atractiva para los chicos que quieren aportar al agro y este tipo de capacitaciones complementan a la perfecci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Garat, por su parte, dio sus razones por las cuales particip\u00f3 de la jornada: \u201cVivo para y por el campo, si bien soy ingeniero qu\u00edmico de profesi\u00f3n, el campo es mi vida. Y como siempre fui una persona inquieta entiendo perfectamente la importancia de la capacitaci\u00f3n; como la de tecnolog\u00edas de procesos que aqu\u00ed se est\u00e1 hablando mucho. Me voy contento porque aqu\u00ed se abordan cuestiones que comparto, como que la eficiencia no siempre demanda grandes inversiones\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa libre y gratuita est\u00e1 destinada a productores, profesionales ligados al sector y estudiantes de carreras afines; y se sostiene en dos pilares: el buen manejo del pasto; y producir la mayor cantidad de carne por hect\u00e1rea con m\u00e1s terneros y m\u00e1s pesados; con t\u00e9cnicas sencillas y de bajo costo, como el Destete Precoz, para garantizar la pre\u00f1ez de m\u00e1s vientres.<\/p>\n\n\n\n
Tras las primeras dos ediciones \u2013en Don Crist\u00f3bal y Chajar\u00ed\u2013, est\u00e1 previsto que la tercera e desarrolle en Bovril el 18 de mayo, desde las 9, en el sal\u00f3n Polideportivo Municipal.<\/p>\n\n\n\n
(Fuente: Secretar\u00eda de Comunicaci\u00f3n de Entre R\u00edos)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con una concurrencia que rond\u00f3 las 150 personas, se concret\u00f3…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9410,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[777,24,4],"tags":[1667,1668,1669],"class_list":["post-9409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia","category-produccion","category-provinciales","tag-capacitaciones","tag-muestras","tag-sociedad-rural","wpcat-777-id","wpcat-24-id","wpcat-4-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9409"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9411,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9409\/revisions\/9411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labitacoraradio.com.ar\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}