La emblemática zona ribereña de Paraná fue sede de una nueva edición de la Fiesta de la Empanada de Pescado, consolidándose como uno de los principales atractivos de la agenda de Semana Santa. El evento, organizado de forma conjunta entre los vecinos de Puerto Sánchez y la Municipalidad, integró gastronomía típica, ferias de artesanías y espectáculos musicales frente al río.
4 de abril de 2026
Valoración productiva y cultural
Durante su recorrida por el predio el pasado viernes, la intendenta Rosario Romero destacó que la festividad representa una oportunidad para diversificar la oferta turística de la capital entrerriana, más allá del circuito religioso. La mandataria subrayó el impacto económico directo en los emprendedores locales y la puesta en valor de la identidad del barrio de pescadores.
La propuesta artística contó con un escenario litoraleño por el que pasaron figuras como Musiqueros Entrerrianos, Tierra Nativa y Alma de Río, entre otros exponentes de la música regional.
Ajustes por contingencias climáticas
Debido a la inestabilidad del tiempo, la organización debió modificar el cronograma original. Las actividades previstas para el sábado se adelantaron al viernes para garantizar la afluencia de público. No obstante, se determinó la postergación del tradicional concurso de empanadas, el cual fue reprogramado para el próximo 11 de abril.
Referentes del barrio explicaron que la decisión busca preservar la calidad de la competencia y asegurar condiciones óptimas para que los visitantes puedan apreciar la técnica y el sabor de la economía costera.
Impacto en la región
El festival atrajo no solo a residentes de Paraná, sino también a visitantes de localidades vecinas como Crespo, quienes destacaron la relevancia de estos encuentros para el fomento del arte y la gastronomía local. La jornada reafirmó el rol de Puerto Sánchez como motor de la economía popular y polo cultural de la costa del Paraná.
Fuente: Municipalidad de Paraná
